23 ideas de recetas veganas fáciles de realizar!


Leíste bien!, te presentamos la lista de 23 ideas de recetas veganas fáciles de realizar!


Jugo verde detox - Lechuga y chayota. Una receta para adelgazar y desintoxicar el cuerpo, al mismo tiempo. Los jugos verdes son una manera sana y saludable de sacarle provecho a los vegetales que tenemos en casa. El jugo verde que prepararemos con esta receta fácil, te ayudará a reducir los niveles de colesterol y de azúcar en sangre, además de liberar al hígado y a los órganos digestivos de toxinas perjudiciales. El jugo detox de lechuga también funciona como diurético natural y al mismo tiempo hidrata y protege la piel... Esta receta vegana tiene una lista enorme de beneficios para tu cuerpo así que anímate y prueba este fabuloso zumo verde. Ingredientes: - 1 chayota -1 pepino - 1 taza de espinaca -¼ taza de zumo de limón - 1 lechuga romana pequeña Preparación: El primer paso es lavar y cortar todos los ingredientes. Lava muy bien las hojas de lechuga y espinacas y corta en trozos más o menos pequeños para que puedan triturarse con mayor facilidad. La chayota también se conoce con el nombre de patata china. Luego, vacía todos los vegetales en la licuadora y tritura junto con el agua y el zumo de limón. Si es necesario, puedes echar un poco más de agua. No agregues nada de azúcar ni edulcorantes, pues eso le restara propiedades nutritivas y desintoxicantes a tu jugo verde. El último paso para terminar de preparar este jugo verde detox será pasar la mezcla anterior por un colador fino. Para ello, utiliza una malla fina de tela, como una tela para quesos o una de colar café, vacía el zumo y deja que escurra todo el líquido, aprieta la tela para sacar hasta la última gota. Bebé el zumo verde detox al momento, ya que pasados los primeros 20 minutos, el zumo empieza a perder parte de sus propiedades antioxidantes. #AquíEstá #ElAragüeño #RecetasFáciles #RecetaVegana #Ingredientes #Preparación #Bebidas #Jugos #Detox #Zumos #Diurético
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Para quienes me pedían recetas de hamburguesas veggies hoy les traigo la receta de estos FALAFEL, comida típica del medio oriente a base de garbanzos que se hace en forma de mini hamburguesas o bolitas tipo albondigas!! Quedan riquísimos acompañados de tahini ( que se compra en dietéticas). Bueno ahora sí, la receta: 🔸 1 taza y media de garbanzos cocidos 🔸 1/2 cebolla picada 🔸 1 diente de ajo picado 🔸 3 cdas de aceite de oliva 🔸 Sal rosasa, pimienta 🔸 Perejil 🔸 1 cda y media de fécula de maiz 🔸 jugo de medio limón 👉🏼 Tan simple como colocar todo en la procesadora y luego con las manos formar las hamburguesas o bolitas presionando bien para que queden compactas y no se desarmen. Cocinar en una placa con silpat o con un poquito de aceite de ambos lados hasta que estén doradas! Cuanto más las cocines más firmes quedan! TIP: cociná el doble de la receta y dejalas frizadas para salir de apuro cuando llegas tarde a tu cas ao no tenés ganas de ponerte a cocinar! ➖ 🇺🇸 VEGAN FALAFEL: 🔸 1 1/2 cup cooked chickpeas 🔸 Parsley, chopped 🔸 3 tbsp olive oil 🔸 1 tbsp corn starch 🔸 1 garlic, minced 🔸 Himalayan salt 🔸 1/2 onion, chopped 👉🏼 Process all the ingredients until thorouthly combined. Make the pattys with you hands pressing gently to compact. Bake until golden. The longer you bake them the firmer they will get. #letscookvegan
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RECETA DE TOFU AGRIDULCE: Para 3 personas*300 de de tofu*200 gr de piña natural*100gr de calabaza picada en juliana*1 cebolleta*5 pepinillos en vinagre*3 cucharadas de tamari o salsa de soja*4 cucharadas de vinagre de manzana*2 cucharadas de agave*1 cucharada de almidon de maíz (maizena) o tapioca para que espese*1/2 taza de caldo*1 pizca de pimienta blanca*1 pizca de jengibre en polvo. Elaboracion:corta el tofu en dados,saltea y reserva.Pica la cebolleta fina,saltea,añade la calabaza,los pepinillos en rodajas y la piña en trozos grandes. Cocina unos minutos. Añade el vinagre,el sirope de agave y el tamari.Si usas maicena disuelve en un poco de caldo frio y añadelo a la sarten,deberá hervir. Si usas tapioca, disuelve aparte en el caldo hirviendo. Y una vez disuelta la tapioca añade el tofu,el caldo y cocina un par de minutos para que se integre todo. Añade pimienta y jengibre al gusto.¡Delicioso!. Animaros a probarlo#vegan#recipe#tofu#recetavegana
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